Pronti! Da ieri si è incominciato a “imbarattolare” il millefiori smielato agli inizi di giugno. Abbiamo atteso qualche giorno per lasciare il miele fermo nel maturatore per far salire le bollicine di aria depositate nel fondo durante la lavorazione e così ora è pronto. Un miele delicatissimo con tutti i fiori dell’area prenestina e di Olevano Romano.

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